Ceapa verde conține mai multe vitamine A, K, C, fier, calciu și fibre alimentare în comparație cu ceapa. De asemenea, este cunoscut pentru proprietățile sale antibacteriene, care ajută la curățarea cavității bucale de germeni.
Ceapa conține mai multe vitamine B, potasiu, acid folic și flavonoide. De asemenea, are proprietăți antioxidante.
Este recomandat să includeți ambele tipuri de ceapă în alimentație, deoarece au propriile beneficii pentru sănătate.